Açlık tokluk meselesinde iki hormon
Obezite /Şişmanlık her gün artan bir ivmeyle toplum sağlığını tehdit ediyor. Bilim insanları bu konuda çalışmalarını sürdürüyor, pek çok diyet metodu deneniyor, insanlar bilinçlendirilmeye çalışılıyor. Merhaba dergisinin şubat sayısında diyetisyen Berna Çoban açlık – tokluk mekanizması üzerine yapılan çalışmaların obezite tedavisine yeni bir bakış açısı kazandırdığını belirterek şöyle konuştu:
“Vücudumuzda leptin ve ghrelin adını verdiğimiz iki hormon açlık -tokluk mekanizmamızı yönetiyorlar. Leptin bize ‘artık doydun’ dedirten hormondur. Ghrelin ise bize ‘acıktın artık’ sinyali veren hormondur. Açlık- tokluk hormonlarınızı dengede tutacak öneriler arasında yüksek lif içeren karbonhidratları tercih etmek (tahıllı ekmek, lifli meyve, yulaf vb), Balık, ceviz gibi omega 3 kaynaklarını daha sık kullanmak, uyku ve öğün düzeninize özen göstermek önceliklidir”
Sevmedya Yayın Grubu tarafından yayınlanan Merhaba dergisi seçkin kitabevlerinde, popüler satış sitelerinde ve dijital platformlarda bulunuyor.
