Beydağ'da kestane festivali
İzmir'in Beydağ ilçesinin Çomaklar Mahallesi köy meydanında düzenlenen program kapsamında meydanda stantlar kuruldu.
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, yaptığı konuşmada, kestane ağaçlarının dağ köylerinin en değerli ekonomik varlıkları olduğunu dile getirdi.
Soyer, festivalin düzenlenmesini çok değerli bulduğunu da dile getirdi.
Beydağ Belediye Başkanı Feridun Yılmazlar ilçede yıllık yaklaşık 5000 ton kestane üretimi yapıldığını vurguladı. Yılmazlar “Evliya Çelebi’nin Ege’yi “Dağlarından yağ, ovalarından bal akan yer” diye tarif ettiği söylenir. Gerçekten de zeytin ağaçlarıyla kaplı dağları, ballı incirlerle dolu ovalarıyla bölgemiz tarih boyunca insanları kendine çekerek dünyanın en eski medeniyetlerine ev sahipliği yapmıştır. Bizler böylesine tarih ve doğa zengini bir coğrafyada yaşadığımız için çok şanslıyız. Ancak geçmiş dönemlerde bu tarih ve doğa zenginliğimiz yeterince araştırılmadığından tanıtımı da yapılamamıştır. Bir ürünün ortaya çıkabilmesi için nasıl ki gerekli olan malzemelerin bir araya getirilmesi gerekiyorsa; bir projenin hayata geçirilmesi için de ufku geniş, ileri görüşlü insanların bir araya gelmesi gerekiyor. Ben bu noktada kendimi çok şanslı hissediyorum. Başta İzmir Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Tunç Soyer’in ve her biri alanında uzmanlaşmış olan daire başkanlarımızın desteği ve yardımlarıyla ilçemiz ekonomisinde büyük bir yer sahibi olan kestanemizin tanıtılması için verdikleri destekten dolayı kendilerine hepinizin huzurunda teşekkür ediyorum.
Yapılan en iyi kestane yarışmasında 92 puanla Eğridere Mahallesi’nden Savaş SARIKULAK birici, 89 puanla Çomaklar Mahallesi’nden Umut YILMAZ ikinci ve 80 puanla Çomaklar Mahallesi’nden Mestan YAĞCI üçüncü olmuştur.
Festivale gelen misafirlere Beydağ Belediyesi tarafından yöresel keşkek, fırında kestane, ızgara kestane, yahni kestane, yayık ayran ve gözleme ikramında bulunuldu. Çomaklar Mahallesi’nde ilki gerçekleşen festivale yaklaşık 10000 kişi katıldı.
